Dolci

I DOLCI DI SEBA

TIRAMISÙ

6€

CHEESCAKE AI FRUTTI DI BOSCO

7€

TRIS GOLOSO: 

 

  • Tartelletta con ganache montata alla vaniglia e mousse alla fragola.
  • Bicchierino di cioccolato fondente con cremoso alla nocciola e gelatina di ananas.
  • Cubo con gelée di pere e bavarese allo spumante.

7,50€

BAVARESE AL COCCO

Con ananas in osmosi e gelatina al passion fruit

8€

CUBO DI CIOCCOLATO

Con mousse al fondente e miele di castagno, caramello salato alle arachidi e salsa yuzu.

9€

FRUTTA IN OSMOSI

6€

I SORBETTI DELL’ARTIGIANO:

5€

•Limone

•Limone e rosmarino

•Arancia, cardamomo e vaniglia

•Passion fruit e basilico

•Pompelmo e pepe rosa

*Tutti i dolci sono fatti rigorosamente in casa.

MENÚ DI FERRAGOSTO