Hamburgeria

L'HAMBURGERIA

LA SCOTTONA: pane artigianale PANIFICIO GATTONE, insalata iceberg croccante, pomodoro, maionese, ketchup, cipolla caramellata, svizzera di scottona 200 gr. di nostra produzione.  

11€

L’ARTIGIANO: pane artigianale PANIFICIO GATTONE, salsa al cetriolo, insalata iceberg croccante, pomodoro, svizzera di scottona 200 gr di nostra produzione, cheddar, cipolla arrostita, cialda di guanciale e salsa barbecue.

13€

ASIAGO: pane artigianale PANIFICIO GATTONE,  maionese, insalata iceberg croccante, pomodoro, svizzera di scottona 200 gr. di nostra produzione, cipolla caramellata, formaggio asiago DOP e salsa barbecue.

12€

POLLO GRIGLIATO: pane artigianale ai semi di sesamo PANIFICIO GATTONE, maionese, insalata iceberg croccante, pomodoro, svizzera di petto di pollo nostra produzione 150 gr. in doppia cottura (vapore e grigliata), pancetta croccante e salsa l’artigiano.

10€

FILETTO PANATO: pane artigianale ai semi di sesamo PANIFICIO GATTONE, maionese, insalata iceberg croccante, pomodoro, filettini di pollo panati, pancetta croccante e salsa al curry e mango.

11€

WAGYU: pane artigianale PANIFICIO GATTONE, salsa al tuorlo d’uovo, fiammiferi di guanciale, scaglie di pecorino e tenera svizzera di WAGYU Australiano 200 gr.  

16€

IL VEGANO: pane artigianale integrale PANIFICIO GATTONE, svizzera vegana di tofu, rucola, zucchine grigliate, pomodorini secchi, maionese vegana, accompagnato da salsa di soia.

12€

*ogni piatto viene accompagno da contorno di patate o verdure grigliate.

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