Birre e bibite

LE BIRRE

SCHNEIDER KRISTALL 50CL –
- WEISS – Questa Weizen filtrata dal colore dorato e cristallino, con una lieve velatura ed una schiuma bianca di medie dimensioni e persistenza, emana fragranze erbacee, fruttate di banana, frumento ed agrumi (scorza di limone).
  In bocca, con una bassa carbonatazione, sprigiona freschezza: malti e luppoli sono bilanciati con maestria ed accompagnati da note fruttate e citriche.
  Frizzante e rinfrescante lascia la bocca molto pulita ed un retrogusto secco.

BALADIN 33CL –
- NAZIONALE (Birra Bionda con note di camomilla e agrumi in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo 6,5 gradi)
- NAZIONALE GLUTEN FREE (Birra Bionda senza Glutine con profumi delicati ed equilibrati tra le parti fruttate ed erbacee 6,5 gradi)
- NORA (ambrata con note fruttate e legnose , 6,8 gradi)
- ISAAC (BLANCHE con note Agrumate e delicata speziatura , 5 Gradi)
- L’Ippa (indian Pale Ale all’italiana con Note agrumate al mandarino con sentori di melone e mango 5,5 gradi )
- WAYAN (Saison con sentori vegetali e floreali su note decise di pepe macinato, gradi 5,8)

FABBRICA DI PEDAVENA 33CL
- DOLOMITI PILS – In questa Pils italiana puoi sentire tutta la leggerezza dell’acqua che scende dalle Dolomiti Bellunesi, per una birra dal gusto rotondo ed elegante. Si presenta con una schiuma compatta e cremosa impreziosita da note floreali ottenute dal dosaggio a freddo di luppoli nobili quali lo Spalt Select. (4,9 gradi)

DOLOMITI ROSSA – Una rossa dal corpo strutturato ed equilibrato con sentori di caramello e frutti di bosco. Consigliata in abbinamento a brasati e dolci; perfetta con formaggi d’alpeggio. (6,7 gradi)

DOLOMITI NON FILTRATA – La nostra non filtrata ha un gusto ed un colore inconfondibili risultanti da una fermentazione primaria nelle storiche e uniche cantine «Rostenit» ispirate al concetto della vasca aperta. La rifermentazione in tank verticali unita alla lunghissima maturazione donano a questo prodotto cremosità e profumi unici. (5,8 gradi)

2,50€

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3,5€

3,5€

3,5€

3,5€

5€

5€

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4€

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